قهوه فوری یکی از فراورده های جذاب و پرطرفدار دنیای قهوه است . خرید قهوه فوری در مواردی که دسترسی سریع به کافه ممکن نیست و یا زمان کافی برای استفاده از تجهیزات قهوه‌ساز را ندارید مثل یک نجات دهنده واقعی است! فرض کنید که صبح زود از خواب بیدار شده‌اید و با شتاب به سمت محل کار خود حرکت می‌کنید؛ در چنین مواقعی، قهوه فوری به شما این امکان را می‌دهد که بدون نیاز به دستگاه‌های پیچیده، تنها با اضافه کردن پودر قهوه به آب داغ، فنجانی خوش‌طعم و دلپذیر از قهوه را برای خود تهیه کنید. این ویژگی کاربردی قهوه فوری به شما این امکان را می‌دهد که بدون نگرانی از نداشتن تجهیزات یا زمان محدود، از قهوه خود لذت ببرید.
قهوه فوری چگونه درست میشود؟
پودر قهوه فوری در واقع محصولی است که از عصاره‌ی قهوه تولید شده و فرآیند تهیه آن شامل چندین مرحله پیچیده است. ابتدا، دانه‌های قهوه پس از آسیاب شدن دم کشیده و عصاره‌ای از آن‌ها استخراج میشود. سپس این عصاره برای حذف آب به دو روش اصلی خشک میشود:
- خشک کردن پاششی: در این روش، عصاره قهوه به صورت پودر در جریان هوای گرم اسپری میشود که باعث تبخیر آب و تبدیل آن به پودر قهوه فوری می‌گردد. این فرآیند سریع است و نتیجه آن پودری است که به راحتی در آب حل میشود.
- خشک کردن انجمادی: در این روش، عصاره قهوه ابتدا در دمای بسیار پایین منجمد شده و سپس در شرایط خلاء، آب موجود در آن به بخار تبدیل و از عصاره خارج میشود. این روش به حفظ طعم و کیفیت قهوه کمک کرده و در این روش معمولاً پودر قهوه نهایی آن دانه‌های بزرگتری دارد.
قهوه فوری به دلیل سرعت حل شدن و راحتی در استفاد در مواردی مانند صبح‌های شلوغ، سفرهای کمپینگ، یا هر زمان که نیاز به یک فنجان قهوه سریع و خوش‌طعم دارید در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. قهوه فوری به سرعت آماده شده و امکان لذت بردن از یک فنجان قهوه را در هر شرایطی برای شما فراهم میکند.
پودر قهوه و قهوه فوری چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟
پودر قهوه به‌طور معمول از خرد کردن دقیق دانه‌های قهوه رست‌شده تهیه میشود. این دانه‌ها ابتدا به خوبی برشته شده و سپس به ذرات ریز تبدیل می‌شوند تا عطر و طعم مطلوب قهوه حفظ گردد. برای به‌دست آوردن بهترین نتیجه باید تنظیمات دستگاه آسیاب با دقت بالا انجام شود تا اندازه ذرات پودر قهوه مناسب و یکنواخت باشد. در مقایسه با پودر قهوه، قهوه فوری فرآیند تهیه ساده‌تری دارد. قهوه فوری از طریق استخراج عصاره قهوه و سپس خشک کردن آن به دست می‌آید.
پودر قهوه فوری به سرعت در آب حل میشود و به شما این امکان را می‌دهد که بدون نیاز به ابزارهای پیچیده، تنها با اضافه کردن آب داغ یک فنجان قهوه آماده داشته باشید. با این حال این روش تولید معمولاً به معنای کاهش طعم و شدت کافئین است. حتی اگر از دانه‌های باکیفیت در تولید قهوه فوری استفاده شود، طعم نهایی و میزان کافئین آن نسبت به قهوه تازه دم شده کمتر است.
فروشگاه قهوه دمی نو به عنوان سایت مرجع قهوه امکان خرید انواع قهوه فوری و پودر قهوه را با بهترین قیمت برای شما فراهم کرده است. جهت خرید پودر قهوه و قهوه فوری کافی است که وارد فروشگاه قهوه دمی نو شده و انواع قهوه فوری و پودر قهوه را از سراسر ایران سفارش دهید.
نکات مهم خرید پودر قهوه
در زمان خرید پودر قهوه به نکات زیر توجه کنید:
- نوع دانه‌های قهوه: اطلاعات روی بسته‌بندی را بررسی کنید تا بفهمید قهوه از دانه‌های عربیکا، روبوستا، یا ترکیبی از هر دو تهیه شده است. هر کدام از این دانه‌ها طعم و خصوصیات خاص خود را دارند.
- رُست دانه‌ها: دانه‌های قهوه در رست‌های مختلفی مانند روشن، متوسط و تیره ارائه می‌شوند که طعم و عطر نهایی قهوه را تحت تأثیر قرار می‌دهند.
- سطح آسیاب: اندازه آسیاب باید با روش دم‌کردن مورد نظر شما مطابقت داشته باشد. سطح آسیاب ریز برای قهوه اسپرسو و آسیاب درشت برای فرنچ پرس مناسب است.
- طعم‌دار بودن یا نبودن: پودر قهوه خالص یا طعم‌دار است. طعم‌دهنده‌ها شامل شکلات، دارچین یا خامه‌های غیر لبنی هستند که طعم و تجربه‌ی متفاوتی را ارائه می‌دهند.
- محتوای کافئین: میزان کافئین می‌تواند بسته به نوع دانه‌ها و فرآیند تولید متفاوت باشد. دانه‌های روبوستا معمولاً کافئین بیشتری نسبت به عربیکا دارند.
- کیفیت پودر: رنگ، عطر، و بافت پودر باید نشانگر تازگی و کیفیت باشد. عطر قهوه باید متعادل و دلپذیر باشد و پودر نیز نباید حاوی توده‌های رطوبتی باشد.
با توجه به این نکات، می‌توانید پودر قهوه‌ای با کیفیت بالا انتخاب کنید که لذت نوشیدن قهوه را برایتان دوبرابر کند.
قهوه فوری نسبت به قهوه تازه دم شده چه مزایایی دارد؟
قهوه فوری نسبت به قهوه تازه دم‌شده مزایا و معایب خاصی دارد که در ادامه به آن میپردازیم:
- سرعت و راحتی
- ماندگاری
- هزینه کمتر
- معایب
- کیفیت
- میزان کافئین
- عدم تازگی
چه زمانی پودر قهوه بخریم؟
بهترین زمان برای خرید پودر قهوه زمانی است که قصد دارید بلافاصله آن را مصرف کنید. چراکه قهوه به‌سرعت عطر و طعم خود را از دست می‌دهد. برای حفظ تازگی پودر قهوه، بهتر است قهوه را در مقادیر کم و متناسب با مصرف روزانه یا هفتگی تهیه کنید. نگهداری پودر قهوه در ظروف دربسته و دور از نور، گرما و رطوبت باعث حفظ کیفیت قهوه میشود. خرید دانه‌های کامل و آسیاب کردن دانه قهوه درست قبل از دم‌کردن، تجربه نوشیدن قهوه‌ای تازه و خوش‌عطر را برای شما به ارمغان می آورد.
نحوه‌ی نگهداری صحیح از پودر قهوه
برای نگهداری بهینه قهوه باید به اصولی مانند دوری از هوا، رطوبت و بوهای خارجی توجه کنید. قهوه به راحتی بوهای اطراف را جذب میکند، بنابراین استفاده از ظروف مخصوصی که از نفوذ هوا و بو جلوگیری کنند برای نگهداری از پودر قهوه ضروری است. پودر قهوه را باید دور از منابع گرما نگه دارید زیرا تغییرات دما می‌تواند کیفیت قهوه را تحت تأثیر قرار دهد.
نگهداری پودر قهوه در یخچال یا فریزر را به هیچ وجه به شما توصیه نمیکنیم! چون قهوه به سرعت رطوبت جذب کرده و کیفیت خود را از دست می‌دهد. اگر مجبور به فریز کردن هستید، بهتر است قهوه را در بسته‌های کوچک و هوابندی‌شده نگه دارید و فقط مقدار لازم را هر بار خارج کنید. بهتر است دانه‌های قهوه را به‌جای آسیاب کردن مقدار زیاد، به صورت روزانه قبل از دم‌کردن به‌طور تازه آسیاب کنید تا عطر و طعم بهتری داشته باشید.
خرید پودر قهوه
فروشگاه خرید قهوه دمی نو به نشانی https://damyno.com با داشتن انواع محصولات و فرآورده های قهوه، امکان خرید دانه قهوه، پودر قهوه و قهوه فوری را در انواع برندهای معتبر را با بهترین قیمت و به صورت خرید عمده فراهم کرده است. جهت خرید دانه قهوه، پودر قهوه، قهوه فوری، کپسول قهوه، قهوه اسپرسو، قهوه عربیکا، قهوه روبوستا، قهوه ترک، قهوه فرانسه، قهوه برند، لوازم جانبی قهوه، موکاپات، فرنچ پرس، قهوه جوش دستی وارد سایت دمی نو شده و انواع پودر قهوه و قهوه فوری را با بهترین قیمت به صورت عمده و کیلویی از سراسر ایران سفارش دهید.
جهت دریافت مشاوره خرید انواع قهوه و قهوه فوری با شماره پشتیبانی دمی نو تماس گرفته و انواع قهوه و پودر قهوه را از سراسر ایران سفارش دهید:
آدرس دمی نو: تهران _ پونک_ بالاتر از میدان پونک _ نبش خیابان هفتم _پلاک ۳۱۳ _ واحد ۵
شماره پشتیبانی: ۹۱۰۲۲۱۲۴-۰۲۱